¶ Можно ли начать с "Облачной" версии, а затем "переехать" на локально установленную систему?
Можно.
Более того, мы рекомендуем поступать именно так, чтобы избежать первоначальных затрат на собственное оборудование. Когда вы решите, что «пора переезжать», мы с радостью поможем вам. Бесплатно.